鮮甜絲瓜蝦仁面

蝦仁富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是寶寶補充營養的好食材之一，而且味道鮮甜，即使沒有鹽和糖，味道也是極其鮮美。

用料  

鮮甜絲瓜蝦仁面的做法  

1. 鮮蝦去殼去蝦線，絲瓜和胡蘿蔔去皮備用

2. 除了紫菜和雞蛋 其它切小塊放入料理機打成泥

3. 打成泥後加入雞蛋和一點澱粉攪拌均至粘稠

4. 將蝦仁泥放裱花袋，裱花袋剪一個小口，如果沒有裱花袋，用保鮮袋也可以

5. 熱鍋加水沸騰後加入紫菜碎，然後小火，蝦仁面擠一小段一小段進滾開的鍋裏

6. 全部擠完後煮熟即可

小貼士

蝦仁面裏的蔬菜可根據寶寶口味來調整，而且必須都是寶寶不過敏的食材，紫菜碎如果小月齡寶寶要儘量切碎一點