蒜香檸檬蝦
酸酸的檸檬🍋最適合夏天啦
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用料
蝦 | 10只 |
檸檬 | 半顆 |
蒜 | 1頭 |
葱 | 適量 |
蕃茄醬 | 1勺 |
色拉油 | 適量 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 適量 |
蒜香檸檬蝦的做法
① 處理食材
蝦開背去蝦線,葱蒜切末② 醃製
把處理好的蝦放入碗中擠入檸檬汁,放葱蒜末、番茄醬、黑胡椒、鹽、色拉油抓拌均勻,醃製20分鐘左右③ 放入烤箱
將蝦鋪在烤盤上,鋪上醬料(喜歡吃幹一點的口感的話,可以將蝦放上墊了油紙的烤架,下面用烤盤接住滴下的汁),中層230度15分鐘,然後翻面再烤10分鐘
小貼士
如果是和寶寶一起食用,黑胡椒的量需要減少再減少
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