給CC做的菜:營養均衡的木須肉,簡單好做而且色香味俱全!
東北的冬天好長,今天又是週末,我休息他還在工作崗位上忙碌,平時都是給他訂餐,今天中午給他送個飯,嘗試做一下,除了有點鹹,別的味道和賣相還可以😊哈哈
用料
木耳1小把 | |
胡蘿蔔 1根 | |
黃瓜 1根 | |
雞蛋 3個 | |
豬裏脊200克 |
給CC做的菜:營養均衡的木須肉,簡單好做而且色香味俱全!的做法
泡木耳,用温水最低半小時。
豬裏脊切成片,加鹽,生油和麪粉醃製十分鐘。
黃瓜和胡蘿蔔切成菱形,備用。
鍋裏熱油,先把雞蛋炒出來,放到盤子裏備用。雞蛋液裏可以少放點鹽。
把肉也炒出來,單獨放到盤子裏備用。
鍋裏熱油,先把胡蘿蔔放到鍋裏煸炒,稍微加點水,讓胡蘿蔔變軟。
加入木耳和黃瓜,繼續煸炒,等木耳有點蹦的時候加點水,再少放點鹽,繼續煸炒,最後加入炒好的雞蛋。
被我cheng出來啦,顏色還可以😊
裝到碗裏,給我的cc送飯去嘍
其實今天兩個菜,哈哈(>﹏<)
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