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素炒油豆腐豆芽韭菜

快手菜2.64W
素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步驟圖

1:超級好吃😋老少皆宜!                                                2:今天又炒了一大碟、不放辣椒也很好吃,光盤行動喲!😀😀😀

用料  

油豆腐 10個
豆芽 1元
韭菜 5毛
蒜+小米辣(可不放) 2瓣+2個
料汁:醬油+蠔油+白糖+水 2勺+1勺+1勺+18分滿/碗
適量

素炒油豆腐豆芽韭菜的做法  

  1. 準備好食材

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步驟圖 第2張
  2. 1:油豆腐斜角對切,
    2:韭菜切段,蒜拍扁、辣椒切圈,
    3:接下來調料汁:碗裏放入醬油+蠔油+白糖、加半碗水(豆腐佷吸水)攪拌均勻,
    4: 豆芽清洗乾淨,,,

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步驟圖 第3張
  3. 1:熱鍋下油燒熱爆香蒜米+辣椒香味出來,
    2:倒入調好的料汁,
    3:下油豆腐煮軟,
    4:加入豆芽、鹽翻炒,,,

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步驟圖 第4張
  4. 1:將豆芽炒至斷生,
    2:再下韭菜翻炒,
    3:炒至韭菜至軟、斷生,
    4:即可出鍋。

    素炒油豆腐豆芽韭菜的做法步驟圖 第5張