素炒油豆腐豆芽韭菜
1:超級好吃😋老少皆宜! 2:今天又炒了一大碟、不放辣椒也很好吃,光盤行動喲!😀😀😀
用料
油豆腐 | 10個 |
豆芽 | 1元 |
韭菜 | 5毛 |
蒜+小米辣(可不放) | 2瓣+2個 |
料汁:醬油+蠔油+白糖+水 | 2勺+1勺+1勺+18分滿/碗 |
鹽 | 適量 |
素炒油豆腐豆芽韭菜的做法
準備好食材
1:油豆腐斜角對切,
2:韭菜切段,蒜拍扁、辣椒切圈,
3:接下來調料汁:碗裏放入醬油+蠔油+白糖、加半碗水(豆腐佷吸水)攪拌均勻,
4: 豆芽清洗乾淨,,,1:熱鍋下油燒熱爆香蒜米+辣椒香味出來,
2:倒入調好的料汁,
3:下油豆腐煮軟,
4:加入豆芽、鹽翻炒,,,1:將豆芽炒至斷生,
2:再下韭菜翻炒,
3:炒至韭菜至軟、斷生,
4:即可出鍋。
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