三杯法手撕牛肉

一直不發菜譜是因為我不是個很會弄吃的的人。之所以發這個菜譜是因為每次做菜都到下廚房吸取經驗，總有種不勞而獲的罪惡感。這個牛肉是我想怎麼做就怎麼做的，不喜勿噴。

用料  

三杯法手撕牛肉的做法  

1. 牛肉整塊泡冷水，換三次，泡出血水。

2. 按牛肉紋路切成拇指粗的條。

3. 所有配料（除燒烤料外）放高壓鍋燉50分鐘。泡一晚入味。

4. 放烤盤，烤箱180度15分鐘，烤出水分，撒燒烤料。

5. 香噴噴的手撕牛肉出爐啦😄

小貼士

1、一斤牛肉留了一點兒做面，剩下的就做這一小盤。
2、液體不用蓋住牛肉，可以熟。
很簡單的做法，味道還行，孩子很給面子，男孩兒胃口好啊，哈😄