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【方便麪新吃法】不油不膩

快手菜1.9W
「方便麪新吃法」不油不膩的做法步驟圖

以前在腐國留學的時候,犯懶想吃方便麪,但是國外的方便麪品種少還不好吃,一度放棄,直到有天圍觀我的印尼同學賦予方便麪新的吃法!
這道菜譜是自己調整過的,因為怕胖,少油少鹽。

用料  

方便麪 1-2包
雞蛋 1只
玉米粒 50克(看你的面)
青豆粒 50克(看你的面)
生菜 5片
火腿片 2-3片
其他你喜歡的菜 若干

【方便麪新吃法】不油不膩的做法  

  1. 拆開方便麪,放入炒鍋,加水至麪餅一半高度,燒開後蓋鍋蓋,煮到面散開即可。煮麪的時候大家可以切火腿和其他材料至你喜歡的大小。

  2. 用筷子輕輕攪拌麪條,如果不喜歡面全部糾結在一起,可以用筷子夾斷或者在下鍋前掰碎一些,這樣比較容易把後面的食材炒在一起。

  3. 攪拌至水分基本收幹,加入調料包。(怕胖的妹子可以在這一步稍微放比原來的料包少一點的調味品)

  4. 加入切好的火腿,玉米粒,青豆粒,或其他你喜歡的食材,翻炒,翻炒。

  5. 加入生菜翻炒至軟,出鍋!

  6. 可以煎一個荷包蛋,增色且營養好!

  7. 完成!

    「方便麪新吃法」不油不膩的做法步驟圖 第2張

小貼士

炒麪時候火不能太大,否則面會糊。
不需要加任何調味料,麪餅本身已經有油也不太容易糊鍋。
方便麪建議大家選麪條細一點的,比如出前一丁,口感會更好。