美味佳餚館超嫩蒜香平菇絲瓜肉片
快手菜2.75W
用料
| 肉醃製 | |
| 裏脊肉 | 適量 |
| 獨蒜（偏大） | 1個 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 紅薯澱粉 | 1勺 |
| 玉米油 | 5-10克 |
| 配菜 | |
| 絲瓜 | 半根 |
| 平菇 | 3個 |
| 玉米油 | 適量 |
| 鹽 | 1克 |
超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法
裏脊肉切片
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第2張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第2張")
絲瓜削皮
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第3張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第3張")
平菇撕成適合大小，絲瓜切絲，大蒜切末
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第4張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第4張")
肉里加醬油
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第5張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第5張")
蠔油和蒜末
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第6張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第6張")
加入紅薯澱粉
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第7張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第7張")
一個方向拌勻
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第8張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第8張")
加入玉米油加蓋保鮮膜醃製2小時
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第9張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第9張")
鍋燒熱加入適量玉米油至7成熱，中火加入醃製好的肉片翻炒至變色
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第10張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第10張")
加入絲瓜和平菇改大火加鹽翻炒至絲瓜和平菇變軟即可出鍋
![超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第11張]( "超嫩蒜香平菇絲瓜肉片的做法步驟圖 第11張")
![麻辣涼拌牛肉的做法和圖解,麻辣涼拌牛肉怎麼做更好吃]( "麻辣涼拌牛肉的做法和圖解,麻辣涼拌牛肉怎麼做更好吃")
麻辣涼拌牛肉的做法和圖解,麻辣涼拌牛肉怎麼做更好吃
牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸等。牛肉的功效有，可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用，是補益佳品。涼拌...
![減脂湯！超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "減脂湯！超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
減脂湯！超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的烹飪做法，大廚教你詳細做法
夏天到了，減脂菜譜做起來用料魚丸4個生菜8片鹽1克蒜頭油1勺減脂湯！超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的做法水燒開，放入墨魚丸加蓋大火燒開後丸子浮至水面繼續再煮10分鐘（也可以用牛肉丸、牛筋丸、蝦丸、魚丸等各種自己喜歡的丸子，有啥用啥）放幾滴食用油，然後放入洗好的...
![減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法和圖解,減脂蒜蓉西蘭花🥦怎麼做更好吃]( "減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法和圖解,減脂蒜蓉西蘭花🥦怎麼做更好吃")
減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法和圖解,減脂蒜蓉西蘭花🥦怎麼做更好吃
西蘭花屬於“十字花科”的一種蔬菜，具有豐富的營養價值，能避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。用料西蘭花1朵大蒜4瓣鹽1勺糖半勺雞精1勺水澱粉2勺減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法西蘭花改刀，放入清水中，加入一勺鹽，浸泡10分鐘，清洗乾淨鍋內水開，加入一勺鹽、...
![懶人高壓鍋滷水鴨翅鴨爪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "懶人高壓鍋滷水鴨翅鴨爪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
懶人高壓鍋滷水鴨翅鴨爪的烹飪做法，大廚教你詳細做法
粵菜酒樓通常都有滷水什錦，平則68元，貴則188，但出品差異極大。有的太韌，有的太鹹，有的偏甜，大多數吃完都口乾（味精及其他提鮮添加劑所致）為了滿足我腦海一閃而過的深夜啃滷水配下飯綜藝或電影，我決定自制滷水。一大碟基本全光盤，由於鴨中翅入口即化，小寶寶也很認真啃鴨中...
