簡單健康滷肉飯

用牛肉和素肉代替五花肉，簡單健康很多。

用料  

簡單健康滷肉飯的做法  

1. 幹素肉，開水泡開。

2. 培根下鍋炒出香味和油脂，加牛肉，加味霖/酒，加調料粉，最後加脆豬皮末。

3. 拌飯拌麪都可以。還可以拿來煎蛋餅。

小貼士

培根和脆豬皮末已經很鹹了就不用再放鹽了。