小白菜炒雞蛋，簡簡單單，健健康康

小時候經常這樣炒着吃，很久沒吃了，正好這兩天刷到了類似的菜譜，今天就做了一下，味道還是一如既往的好吃！

用料  

小白菜炒雞蛋，簡簡單單，健健康康的做法  

1. 小白菜洗淨備用；

2. 小白菜切絲後，打入兩個雞蛋；加入適量鹽和幾滴水，攪拌均勻；

3. 鍋中放入適量油，燒至七八成熱後，加入大蒜小米椒炒香；

4. 將攪拌好的小白菜雞蛋放入鍋中，待蛋液凝固後，再翻炒另一面；另一面蛋液凝固後，放入少量生抽，翻炒均勻；

5. 出鍋，盛出來就可以開動啦！