烤箱版六鰲地瓜

時不時會回憶起兒時的烤地瓜，那是要挖個坑造個灶，拾點柴火，再起火燒柴，再把地瓜放入柴火內，待到香氣撲鼻時，摸出那黑黝黝的地瓜，敲開黑皮，露出裏面那金黃色澤的瓜肉、勾人口水的氣味時，簡直叫人顧不得那炙人舌頭的燙！！只恨不得一口悶了！！
       而今，還能去哪裏起灶烤地瓜了？還是來個烤箱版的吧，簡潔方便，乾淨利落，口味也不輸起灶烤的，現在看看我的做法吧，烤到地瓜裂皮流油，香甜軟糯，可口無比。

用料  

烤箱版六鰲地瓜的做法  

1. 選出三個差不多大小的地瓜洗乾淨自然瀝乾。

2. 取烤盤，鋪錫紙，放上地瓜，左右各留空隙。

3. 烤箱200度預熱10分鐘，進烤箱設置220攝氏度烤60分鐘，置中層，上下火烤。待烤到20分鐘左右，翻個面繼續烤，這樣容易熟透！

4. 時間到，戴手套出烤箱。

5. 看，烤得都留油了！

6. 這油漬也太誘人了！！它的內涵表現是好吃到爆🙈

7. 這六鰲地瓜妥妥的，皮巨好剝！！

8. 一看就是軟糯香甜的主！

9. 簡直讓人不能自拔啊……

10.        嗷！！！吃完靈魂昇華了，我來到了一片烤地瓜王國，漫步在烤地瓜的街上，沒事就啃上兩口地瓜！！
           
           水呢！？我要喝水！！親們，吃完烤地瓜一定要多喝水呦，不要學我，連啃2個，噎着了……
    

小貼士

1.地瓜選大小差不多的，不要學我大小不一，不過還是一樣好吃就夠了！
2.錫紙可以防止滴油在烤箱裏，為了乾淨也要鋪起來！
3.記得備好水再開吃😂……
4.烤箱一定要先預熱!
5.烤完就拿出來，不然餘温會繼續烤地瓜，烤過頭會比較幹！