(健康快手小菜 )秋葵拌納豆

多吃發酵食品身體好 納豆每次直接拌調料吃有些單調 和秋葵一起涼拌吃是個很棒的組合  建議喜歡這兩種食物的廚友們嘗試下 快手又美味

用料  

(健康快手小菜 )秋葵拌納豆的做法  

1. 秋葵在冷水中浸泡幾分鐘（撒鹽），洗淨

2. 鍋中放水，水開後放秋葵 ，焯水3分鐘左右（觀察秋葵不要爆裂開），焯水後過涼，切條盛入盤中

3. 市售小粒納豆回覆室温後打開先攪拌 粘稠後加入納豆配料（料汁和黃芥末）

4. 將攪拌好的納豆加入秋葵 蒜切末 加少量生抽 淋橄欖油 攪拌均勻即可食用