美味佳餚館全素食Quinoa藜麥沙拉
素菜6.16K
用料
| Quinoa 藜麥 | 1 1/2 cup 一杯半 |
| 水 | 3倍藜麥用量或遵循包裝説明 |
| 檸檬 | 1個 |
| 小葱 | 1根 |
| 薄荷葉 | 適量 |
| 香菜 | 2根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 青椒或彩椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 薑黃粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 蜜餞果脯(葡萄乾/藍莓乾等) | 30克 |
| 蜂蜜 | 適量 |
全素食Quinoa藜麥沙拉的做法
按照包裝説明煮藜麥。一般就是水為藜麥2-3倍，大火燒開，蓋蓋子小火燜煮15-20分鐘，關火攪拌一下，蓋上蓋子，燜5分鐘。
將所有配菜切成小小丁。攪拌。
![全素食Quinoa藜麥沙拉的做法步驟圖 第2張]( "全素食Quinoa藜麥沙拉的做法步驟圖 第2張")
檸檬擦絲，擠汁，攪拌均勻！
![全素食Quinoa藜麥沙拉的做法步驟圖 第3張]( "全素食Quinoa藜麥沙拉的做法步驟圖 第3張")
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