水培綠豆芽
用料
水 | 適量 |
綠豆 | 平鋪滿 |
水培綠豆芽的做法
將綠豆用開水燙一下,很快過濾出來不要停留太久。然後用温水泡8h-24h。
24h之後是這個樣子,已經發芽了,然後找一個瀝水籃。
1: 瀝水籃下鋪一層蒸籠布;
2: 上面鋪一層綠豆;
3: 上面蓋一層廚房毛巾或者抹布,我這裏用的是四層洗臉巾疊一起。
4: 用温水在上面衝一遍,衝透為止。
5: 將一個重物(我在這裏用的盆)壓在最上面的抹布上。
6:找一個避光的地方放,最好在外面套一層黑色袋子,我是又放到箱子裏。如圖,我後來把灰色的抹布換成疊起來的洗臉巾了。
又過了一天如上圖。一定要注意避光,不然會有長成紅色的(也可以吃,但有點苦)
又過了一天。我避光做的不好,因為一開始沒有套黑色袋子,後來套上黑色袋子之後再放到箱裏,會好很多。
大概是種的第七天,長的有點過了,但是沒吃就繼續養着了,於是就長葉子了。然後把蓋在上面的重物盆拿掉了。可以看到後面新長的沒有以前粗壯了。
第八天,要吃啦。
小貼士
1: 一定要避光!不然會長成紅色的,聽説會苦。2: 壓重物的話可以使豆芽長的粗壯一點。
-
吃到停不下來~椒鹽小土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法
女兒愛吃土豆,現在正是新土豆上市的時節,各種土豆類食品變着花樣做來用料小土豆8個椒鹽少許鹽少許葱花2根油30滴辣椒粉少許吃到停不下來~椒鹽小土豆的做法小土豆洗淨,水煮15分鐘左右,按實際土豆大小調節時間長短。我的土豆不算小,土豆越小越好吃土豆是否煮熟的判斷,用...
-
看《尚食》學做菜1;醋溜素黃魚的詳細做法,看《尚食》學做菜1;醋溜素黃魚做法技巧
最近在追劇《尚食》,作為一個美食愛好者,這必然是一次傳統美食的視聽大賞。屏幕上飄過的一道道美食,就一個“饞了”字。跟着學做《尚食》美食今天給大家帶來醋溜素黃魚!這道菜不僅美味而且低脂低卡哦!科學又健康,在減肥的朋友們,可以速速學起來~用料土豆2個香菇5朵筍適...
-
✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法
蘑菇爽滑可口,湯汁鮮美,酸甜適宜❗️用料白玉菇1包洋葱半個青椒2個葱5克蒜5克姜1片幹木耳6朵郫縣豆瓣1勺碗汁A糖3勺味精半勺老抽半勺生抽三勺醋三勺澱粉一勺水四勺白胡椒粉小半勺✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法木耳泡發切絲,葱薑蒜切碎。白玉菇在鍋中焯水一...
-
無油不變色焦燒香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
茄子很低卡,燒茄子好吃卻很吸油用無油做法嘗試一下~也很好吃哦~用料茄子1個碎肉末生抽澱粉、白胡椒、料酒、0卡糖醃製橄欖油蒜末無油不變色焦燒香茄子的做法醃肉茄子提前加鹽和醋醃製5-10min醃完洗淨後,蒸茄子,加少量水微波爐10min噴橄欖油,肉末蒜末炒香。倒入茄子...