清爽蒜泥油麥菜
素菜1.39W
用料
油麥菜 | 1把 |
大蒜 | 1瓣 |
生薑 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
清爽蒜泥油麥菜的做法
油麥菜洗淨切段裝盤備用
蒜泥一顆切碎,喜歡生薑可以加一片,味道更好
炒鍋加適量食用油(我用的是菜籽油,花生油調和油都可以)
油燒熱,加蒜泥至蒜香味,就可以放入切好的油麥菜
翻炒油麥菜斷生後,加入蠔油生抽少許,繼續翻炒均勻
一盤好吃的清爽蒜泥油麥菜就做好了
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