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熱拌豌豆苗

素菜7.97K
熱拌豌豆苗的做法步驟圖,熱拌豌豆苗怎麼做好吃

豌豆苗太適合在家自己種了,超級方面。

用料  

豆苗 一把
蒜油 1小勺
魚豉油 1小勺

熱拌豌豆苗的做法  

  1. 在家種的豌豆苗第二次收割:D

    熱拌豌豆苗的做法步驟圖,熱拌豌豆苗怎麼做好吃 第2張
  2. 水開之後下豌豆苗燙30秒,是那種滾開的水哦。

    *有的朋友喜歡往水裏加鹽和油,我很懶不加。

    燙好之後瀝乾水分放碗裏備用。

    熱拌豌豆苗的做法步驟圖,熱拌豌豆苗怎麼做好吃 第3張
  3. 燙好的豌豆苗加入一勺連蒜帶油的蒜泥油(我是用油和蒜末小火炸了一瓶放冰箱),一勺李錦記蒸魚豉油,完成✅。

    *其他牌子的蒸魚豉油都沒有李錦記好吃!

    熱拌豌豆苗的做法步驟圖,熱拌豌豆苗怎麼做好吃 第4張
  4. 做好的就是圖中左上角,我沒拍單獨的圖。

    熱拌豌豆苗的做法步驟圖,熱拌豌豆苗怎麼做好吃 第5張

小貼士

這裏的勺子是那種很小的甜品勺,我覺得味道夠的。
如果你蔬菜量很大,就換大勺子。
豆苗沒有瀝乾水分也會降低鹹度。