71.檸檬無骨雞爪
下酒菜2.18W
-
孜然羊排(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料羊排3根姜5片花椒一小捏鹽適量油兩小碗洋葱半個生抽1勺料酒4勺孜然一把香菜3根白酒2勺孜然羊排(家庭版)的做法羊排改刀後水洗一遍後冷水下鍋,加入料酒,葱段,薑片焯出血沫後撈出再把焯好的羊排冷水下鍋,加入薑片,葱段,八角,桂皮,花椒粒,料酒,白酒,少量鹽燉30分鐘~40分鐘...
-
麻辣雞翅尖 下酒菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料翅尖麻辣雞翅尖下酒菜的做法葱姜料酒焯水,水開煮五分鐘。撈出多次過水清洗。辣椒剪開泡水熱鍋冷油煸炒五分鐘,加姜蒜加辣椒加老抽,和上面調料出鍋...
-
油燜十三香小龍蝦的做法和圖解,油燜十三香小龍蝦怎麼做更好吃
超絕又超級簡單的油燜十三香小龍蝦,趕緊學起來吧。用料蒜頭看情況而定薑片片洋葱兩斤龍蝦就半個葱兩根桂皮兩塊香葉兩三片茴香少克八角2個幹辣椒八九個啤酒兩斤一瓶小龍蝦兩斤牛油火鍋料一半油燜十三香小龍蝦的做法準備香料和其他用料:(1)香料:蒜頭,薑片,洋葱,桂皮,香...
-
家常冰鎮小龍蝦的做法和圖解,家常冰鎮小龍蝦怎麼做更好吃
用料小龍蝦2斤紹興加飯酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2個桂皮1片香葉2片家常冰鎮小龍蝦的做法小龍蝦去掉尾部的蝦線剪去頭部的蝦槍並順勢拔出蝦囊,蝦黃留在頭部上鍋蒸15分鐘鍋裏倒進去800ml紹興加飯酒,生抽,冰糖,香葉八角桂皮,煮開後再煮五分鐘關火,撈出殘渣,最後加進...