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espresso靈魂搭檔

餅乾5.01K
espresso靈魂搭檔的做法步驟圖

原方來自:蘇格蘭人的吉普賽媳婦。非常感謝您的好方子🌹🌹🌹❤☀。我學“小松鼠”存糧食,把好吃的快手餅乾收藏起來😝😋。




以下略有改動😋

(💞此為自備零食收藏處💘)

用料  

中筋麪粉 1杯
粗椰絲+細椰蓉 1杯
融化的椰子油(葡萄籽油) 130g
楓糖漿 1勺
泡打粉(小蘇打) 1勺
血燕麥 1杯
開水 4小勺
白糖+紅糖 半杯(可再減一些。)
💡注:麪粉吸水性不一樣。不成團時,可補一點水。 1—2勺

espresso靈魂搭檔的做法  

  1. ☀ 泡打粉+熱水,倒入以上各種混合物內,帶手套抓均勻。

    🌾 麪粉吸水率高的,要多加一勺開水,才能成形。

    ☀ 用圓形模具整形。
    ☀ 烤箱預熱180°,15分鐘。


    🔥 烘烤:
    上火180°,烤13分鐘。
    下火160°,烤13分鐘。

    ⭕ 表面上色焦黃即可。
    ❌ 我的烤箱下火高,經常會糊底😂。


    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第2張
  2. 💞 這款餅乾與無糖無奶的espresso灰常灰常……搭 💘

    ☕ espresso的濃苦香,餅乾的脆甜香。下午茶,喝咖啡,吃餅乾,體會苦甘交融,兩香和合之味,其最是美哈🐱😝。

    ☕ 一直在吃lotus焦糖餅乾配咖啡、紅茶,終於可以替換新口味了😜。

    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第3張
  3. 🌹做espresso甜甜的靈魂搭檔吧?!

    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第4張
  4. ☕ Double Espresso豐富的油脂 🐱

    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第5張
  5. 🐱

    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第6張
  6. 🐱 與伯爵茶應該也很搭。

    espresso靈魂搭檔的做法步驟圖 第7張

小貼士

無蛋無奶純素小零食😋

啦啦啦啦   🐱🐱🐱☀☀☀😝