瑞典水果乾司康

用料  

瑞典水果乾司康的做法  

1. 將各種水果乾浸泡到橙汁中（大塊水果乾要切為小碎粒），將烤箱預熱到225攝氏度

2. 將麪粉、海鹽、泡打粉混合均勻

3. 將雞蛋液打散、與黃油混合（雞蛋和黃油不需要打發）

4. 將粉類材料同雞蛋黃油混合液、果乾混合在一起，牛奶分多次添加，直到整個材料形成麪糰（不要過分攪打，混合速度要快）

5. 將麪糊分裝到紙杯中，放入烤箱中層，烤約10至12分鐘即可