酸奶榴蓮蛋撻
其實…不太好吃,酸奶太濃了沒有牛奶香!😅
其實…不太好吃,酸奶太濃了沒有牛奶香!😅
其實…不太好吃,酸奶太濃了沒有牛奶香!😅
要聽勸啊!!!真的沒有那麼好吃!不要跟風做啊!啊啊啊啊啊啊啊啊啊聽勸!怎麼這麼多人點贊!
用料
酸奶一瓶 | 克 |
雞蛋 | 2個 |
白糖少量 | |
榴蓮肉半塊 | |
蛋撻皮6個網購 |
酸奶榴蓮蛋撻的做法
蛋撻皮網上買的,拿出來室温解凍一下。
兩個雞蛋
家裏沒有牛奶用的酸奶,用牛奶也可以的。
雞蛋兩個➕一點白糖打散,再加酸奶一起攪拌均勻。
打好的蛋撻液過濾,酸奶太厚了,不好過濾。我又加了一些酸奶攪拌,一定要過濾一下。用牛奶也要過濾。
蛋撻皮裏面加入榴蓮肉。
加入蛋撻液,一般我是家用喝湯的小瓷勺子兩勺,八分滿。
烤箱預熱200度五分鐘之後,放入蛋撻,烤制20~25分鐘,具體根據烤箱不同做調整,也可以根據蛋撻成型程度把握時間。我做的配方用糖比較少,三高人羣尤其注意,喜歡吃甜的親也可以自行加糖。
烤制中😁
忽略玻璃上的點點點😄已經上色啦!就是,有點略奇怪…
成品出爐!就是沒有那麼甜,還略酸(酸奶味)😂
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