零失敗！！外酥裏糯的手抓餅芋泥酥🥠

用料  

零失敗！！外酥裏糯的手抓餅芋泥酥🥠的做法  

1. 如圖提前準備好所需食材，手抓餅兩張、雞蛋一個、芋泥、芝士碎。

2. 手抓餅稍微解凍變軟切開分成四等份

3. 蛋黃打散備用

4. 芋泥分成大小一樣搓球

5. 放在手抓餅上

6. 再放芝士碎

7. 封口捏緊包好按壓成餅狀

8. 表面劃上兩三刀

9. 刷上一層蛋黃液

10. 撒少許黑芝麻

11. 放入空氣炸鍋180度15分鐘

12. 這是剛剛烤好出爐的樣子

13. 近景看下賣相很不錯喲完全不輸外面賣的

14. 外酥裏糯超好吃，做法簡單大家快來get～

小貼士

1.手抓餅不用過分回軟解凍會粘刀不好切開。
2.芋泥儘量幹一些太濕會爆開，我這個是之前弄的用來做奶茶喝所以比較濕。