美味佳餚館萬元學成湯種椰蓉吐司麪包
麪包3.19W
原創作者：趙大餅愛烘焙
用料
| 高筋麪粉 | 克 |
萬元學成湯種椰蓉吐司麪包的做法
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一直在追求完美麪包的路上！給孩子的麪包，先説下我對面包的要求：1.無防腐劑，膨鬆劑或者其他添加劑。2.口感鬆軟，麪包組織好，兩三天內吃，都可以保持温柔的內心，而不是粉化僵硬。3.方便各種造型和餡料的組合，以便更換口味。4.最重要的，省心省力，不能太費媽。這個要求其實挺高...
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用料中種：高筋粉260g鮮酵母10g糖20g蛋白70g牛奶100g淡奶油50g主麪糰：高筋粉260g糖40g鹽5g鮮酵母10g奶粉40g牛奶90g煉乳30g淡奶油50g黃油30g50%中種北海道吐司，柔軟拉絲，奶香濃郁！的做法先製作中種麪糰，中種部分所有材料倒入廚師機先慢速攪拌至無干粉狀態再開快速，攪拌...
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你們也可以做來當零嘴哦...
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鹹的好吃，搭配奶酪，火腿，培根挺好。用料吐司1片雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量椰漿200克低糖麪包布丁的做法雞蛋打散加入椰漿拌勻，撒上鹽和黑胡椒調味，吐司切小塊放進去，180度烤25分鐘。小貼士甜的加糖，搭配水果，果醬，冰淇淋都行。...
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