一發網紅毛線球面包（麪包二）

烤箱只烤一個吐司有點浪費，我就找了一個8寸蛋糕模具和它一搭正合適，這樣一鍋出兩種麪包，於是毛線球面包是我的首選，自用奧

用料  

一發網紅毛線球面包（麪包二）的做法  

1. 麪糰所有材料放入麪包機揉粗膜。餡料攪拌好即可，能成團就等成5份。

2. 分成5份後鬆弛15分鐘。取一塊擀成長方形，一半切成長條，如圖。

3. 小姑娘幫忙

4. 放上餡料，捲起來

5. 模具抹上油，擺放好

6. 放一盒熱水，100度5分鐘，中途降温後繼續100度5分鐘，發酵2倍大即可。
   ！牛奶抹面！

7. 155度預熱6分鐘，烤制25分鐘上色後蓋錫紙。