榴蓮亞麻籽吐司

用料  

榴蓮亞麻籽吐司的做法  

1. 【1】步驟按（糖 鹽 奶粉 高粉 酵母 水）順序粉水混合，中速揉麪12分鐘；

2. 【2】加軟化黃油，低速混合後高速8分鐘

3. 【3】加入亞麻籽，中高速6分鐘出手套膜

4. 一發至兩倍大，分割排氣成三份，每份大概173g，滾圓鬆弛15min
   

5. 鬆弛後可以直接按平時做吐司的方法進行二發。這次我是直接加了榴蓮肉，烤出來很香

6. 加榴蓮肉版，吐司變得好胖

7. 榴蓮的

小貼士

榴蓮可以和奶酪按3:7或4:6比例調餡