復刻賽百味三明治,在家輕鬆做早餐
⚫︎簡簡單單的食材如何吃出外帶感?來今天教一款連廚房小白都能輕鬆駕馭的三明治
⚫︎三明治麪包胚是自制的,更有復刻的外表~如果你懶得做就買普通的三明治吐司也行
我的食譜裏有很多可以參考哈
今天用的是這款: 蜂蜜全麥麪包棒_title_a
用料
麪包棒 | 2根 |
生菜 | 幾片 |
西紅柿 | 4片 |
芝士 | 2片 |
黃瓜 | 半根 |
土豆泥食材: | 如下 |
雞蛋 | 2個 |
土豆(中型) | 1個 |
胡椒粉 | 2克 |
鹽 | 1~2克 |
沙拉醬 | 20克左右 |
火腿碎 | 適量 |
沙拉醬(塗抹用) | 適量 |
復刻賽百味三明治,在家輕鬆做早餐的做法
先準備兩根麪包胚,食譜製作方法見文上鍊接
(為了上鏡,我把麪包胚切了兩端圓頭)麪包胚從中間切開一分為二,抹上一層沙拉醬擺上生菜葉再加一層沙拉醬
擺上黃瓜片(儘量切薄一些)
加上一層厚厚的土豆火腿雞蛋沙拉。
製作方法:【把土豆切片蒸/煮熟壓成泥,加入切碎的熟雞蛋和火腿碎,鹽、白胡椒粉、沙拉醬攪拌均勻】然後再擠上適量的沙拉醬再鋪上一層黃瓜片,把芝士片一分為二擺上,芝士片上再擺兩片西紅柿片
放在光線充足的環境下矯情的擺個拍~料超滿足!
小貼士
⚫︎麪包用前可以放烤箱裏烘烤幾分鐘,外表皮酥一些,也可以直接使用。
⚫︎雞蛋火腿土豆泥就是把材料中所有的東西混合壓成泥,可以藉助搗蒜錘操作比較省事
⚫︎黃瓜片不要切厚!薄一些類似於硬幣的厚度就行了
⚫︎塗抹用的沙拉醬可以波自己的口味換成千島醬、蛋黃醬、蜂蜜芥末醬之類的。但是土豆泥裏的還是用沙拉醬做哦
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