要做你的女豬腳

一隻豬隻有四隻腳，請珍惜能遇到的每一隻腳。

用料  

要做你的女豬腳的做法  

1. 豬腳用鹽搓澡後，剁塊。送它做個淨水浴

2. 涼水入鍋抄水，取出瀝乾。

3. 鍋底放油加入圖片上的調料，待到蒜片成麥浪的顏色時。

4. 放入瀝水後的豬腳翻炒

5. 加入料酒和醬油後繼續翻炒5分鐘，記得是中火哦。

6. 看上去不錯了吧

7. 加入熱水，將鍋裏的調料和豬腳一同送如高壓鍋，一定是高壓鍋，不是電壓力鍋啊。放入紅棗薑汁和冰糖，還有適量的鹽

8. 90kpa大火20分鐘，後再中火20分鐘，總共40分鐘，待自然排氣大約10分鐘後開蓋，收汁。

9. 加入黑胡椒粉和葱末就可以出鍋了。

小貼士

珍惜每一頓食材，珍惜現有的生活，加油。要做就做女豬腳