紅燒肉方便快捷

自己第一次吃也是第一次做的五花肉，qq彈彈，愛上吃肥肉，電飯鍋做更入味

用料  

紅燒肉方便快捷的做法  

1. 五花肉切大塊，鵪鶉蛋煮熟剝皮

2. 五花肉直接下鍋煎至四面焦黃，五花肉撥到一邊，加入黃冰糖融化後，和五花肉
   一起翻炒上色
   
   

3. 加入生抽，老抽，料酒，翻炒，
   加入開水至浸入完全，
   倒入煮好的鵪鶉蛋
   

4. 煮十分鐘後加入八角，生薑兩三片，香葉
   中小火燉煮三十分鐘以上
   大火收汁

小貼士

五花肉選擇肥瘦相間
燉煮時間要久
可以適量多加糖和其他調料