家常版紅燒雞翅，大人小孩都愛吃

寶寶超級愛吃雞翅，麥當勞肯德基的雞翅又辣，添加劑又多，不適合寶寶吃，我自家做的這個又健康又好吃，大人小孩都愛吃

用料  

家常版紅燒雞翅，大人小孩都愛吃的做法  

1. 雞翅中一袋1Kg，化開泡水洗淨，加生粉白醋少許鹽，用手抓均，放置半小時，這一步主要是進一步洗淨

2. 洗淨後的雞翅加生抽老抽料酒姜葱八角桂皮少許醃製一小時，這個過程中用手抓均兩次，目的是讓佐料的入骨

3. 起油鍋，下雞翅兩面煎微黃，加少許生抽老抽冰糖，再加跟雞翅齊平的水，中火大概十分鐘左右，大火收汁

4. 裝盤起鍋，看着就好吃，一頓一盤吃光光

小貼士

所有的佐料根據個人口味掌握鹹淡，我家有寶寶吃得淡一點