水煎雞胸肉
沒有吃過的一定要品嚐 好吃到超乎我想象
不柴!不柴!不柴!(説3遍)
甚至可以説是鮮嫩多汁………
完全不用低温料理的雞胸肉,讓廚房小白更輕鬆。
一滴油都不需要,只用清水煎4分鐘就好了。煎完後超級嫩!!!而且每片熱量不到135千卡,含高達20g+蛋白質。
用料
雞胸肉 | 2塊,約240克 |
水 | 200克 |
鹽 | 1克 |
水煎雞胸肉的做法
精選雞胸肉,冰箱冷藏解凍
加1克鹽,抹在雞胸肉上,醃製10分鐘
鍋里加200克水,燒開,將醃製好的雞胸肉放入鍋內,水煎4分鐘,中途適當翻面
水乾,煎至兩面黃也不錯哦。將水煎完雞胸肉擺盤,即可享用。
小貼士
雞胸肉本身已經料理,可以根據自己的需求酌情增加調料。
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