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辣滷好多豆

1.18W
辣滷好多豆的做法步驟圖,辣滷好多豆怎麼做好吃

用料  

毛豆 1000克
蠶豆 連殼500克
土豆 4個
花生 500克
八角 2個
桂皮 1塊
香葉 2片
花椒 十來粒
辣椒 若干個
老抽 1勺
生抽 不知道幾勺
冰糖 一小把
若干克
扔了一大個
黑胡椒 若干

辣滷好多豆的做法  

  1. 買了1斤新花生,2斤帶殼毛豆,洗淨扔鍋裏。加水到鍋沿,扔各種調料。嚐嚐鹽淡,淡了加鹽,鹹了加水。

    辣滷好多豆的做法步驟圖,辣滷好多豆怎麼做好吃 第2張
  2. 煮一會,再扔蠶豆,扔早了蠶豆會爛。

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  3. 估麼一個小時?反正你覺得口感可以就出鍋。

    辣滷好多豆的做法步驟圖,辣滷好多豆怎麼做好吃 第4張
  4. 剩了點滷湯,不能浪費。又加了點水,兑了點鹽醬油什麼的,把土豆扔進去,煮開,出鍋。

    土豆切片後我用鹽水泡了一下午。口感脆崩崩。

    能吃辣的可以照死放辣椒,不喜吃甜的可以不放冰糖

    煮這麼兩大鍋,自已留一盒晚上當零食,剩下的冰箱冷藏明早帶給同事吃。。

    啦~啦啦啦啦~~

    辣滷好多豆的做法步驟圖,辣滷好多豆怎麼做好吃 第5張