胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯

用料  

胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯的做法  

1. 雞腿切丁，適量放入 料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、抓拌均勻醃製10分鐘

2. 胡蘿蔔丁和香菇丁（如果喜歡其他的自己在加）
   不用焯水。

3. 把雞腿肉炒到斷生後放入蘑菇，把蘑菇水分炒出來一些

4. 然後放入胡蘿蔔，炒一會，➕一些水，水量夠蒸米飯的就可以。

5. 加水，加一點點鹽，開鍋了就放米飯裏。

6. 下面是大米，洗完的米里面不用留水，炒菜裏面有加過的水，然後直接正常模式燜飯就可以了

7. 出鍋整個攪拌一下就好啦