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超香黃燜雞(懶人版)

1.21W
超香黃燜雞(懶人版)的做法步驟圖

酷愛吃外賣黃雞,自己做也很方便~
前提你需要先買一瓶黃燜雞醬料
9.9一瓶的那種,可以做好多次~
用雞腿和雞肉做都行,只要燉爛了都好吃。
我用的半隻雞,因為沒買到新鮮雞腿~
我家的電煲是高壓的,我用的功能鍵做的,沒有高壓鍋不建議做,雞肉不爛~
做出來和外賣一樣一樣的!!

用料  

雞腿肉 倆斤
香菇 6朵
生薑 8片
黃燜雞醬料 135毫升
700毫升
青椒 1個

超香黃燜雞(懶人版)的做法  

  1. 雞肉泡十分鐘,清洗乾淨血水

    超香黃燜雞(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇,生薑切好,和黃燜雞醬料一起放入高壓電飯煲,再把水倒入,攪勻。高壓鍋功能鍵按上:雞鴨肉。

    超香黃燜雞(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 最後鐵鍋收汁,把高壓鍋燉好的東西全部倒入鐵鍋裏,大火收汁,看湯汁收的差不多了就把青椒下進去,此時可以嚐嚐味道,如果淡了可以再加點醬料~

    超香黃燜雞(懶人版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

雞肉要切小一點,新鮮雞肉不用焯水,多洗幾遍衝乾淨血水就行了