免烤草莓布丁
夏天到了特別愛吃甜點,這款免烤布丁很好上手哦,而且草莓的香甜加上煉乳的味道好吃得無法形容!
用料
草莓 | 200g |
牛奶 | 150g |
淡奶油 | 100g |
細砂糖 | 25g |
吉利丁 | 3g |
煉乳 | 35-40g |
免烤草莓布丁的做法
冷水軟化吉利丁後用手緊握將其多餘水份去除放置一旁待用。
用小鍋倒入牛奶、淡奶油、細砂糖加熱拌勻,待沸騰前停止加熱,把吉利丁放入使其溶化。
把步驟2放入冷水稍微降温。
小鍋冷卻期間把草莓放進攪拌機打成草莓泥。
把冷卻好的步驟3緩慢加入草莓泥劃圈混合。
加入煉乳增加布丁風味,此處可按個人口味喜好增減。
放進布丁杯冷藏使其凝固後加上裝飾即可享用。
-
橙子免烤芝士蛋糕的做法和圖解,橙子免烤芝士蛋糕怎麼做更好吃
用料奶油芝士114g糖25g香草油(橙子味)5g淡奶油120g橙子屑少許魚膠粉5g橙子醬橙子2個糖60g魚膠粉5g橙子免烤芝士蛋糕的做法首先準備好餅底和所有材料。奶油奶酪卻成小塊,放入機器中,開小檔攪拌。攪拌後加入糖,再次攪拌。這個時候可以準備一小碗水,把魚膠粉泡一下,然後...
-
自制叉燒(免烤)的做法和圖解,自制叉燒(免烤)怎麼做更好吃
自己在家做的超級簡便叉燒,祕訣就是要小火焗。用料豬肉半斤叉燒醬兩湯匙油適量生抽適量自制叉燒(免烤)的做法豬肉洗淨切成一大片兩湯匙的叉燒醬,適量油與生抽,醃製20分鐘。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味,醃製時間可以長些鍋裏下油一定一定調小火,把肉下鍋慢煎,肉...
-
可可蛋糕(免烤)的做法和圖解,可可蛋糕(免烤)怎麼做更好吃
用料雞蛋2個約50g/個低筋麪粉30克可可粉10克細砂糖30克牛奶30克玉米油20克6寸蛋糕模1個可可蛋糕(免烤)的做法材料合照,找個大碗無水無油把蛋清和蛋黃分開好,然後把蛋清放冰箱急凍,開始準備混和其它材料雞蛋,玉米油,牛奶混和拌均篩入可可粉,最好是把可可粉先用牛奶融化...
-
珍珠奶茶凍青團的做法和圖解,珍珠奶茶凍青團怎麼做更好吃
清明節快到啦,這屆的網紅青團怎麼可以沒有珍珠奶茶餡的嘞加上雛菊花花有沒有可愛到爆炸!方子一共可以做18個左右的青團視頻戳這裏:小紅書:😆PyATSS7PKLax32s😆,複製本條信息,打開【小紅書】App查看精彩內容!微博:心靈手巧的集美們快來試試呀(努力勾引)用料【珍珠奶茶...