美味佳餚館芋仔排骨蒸
蒸2.5W
夏日炎炎，在火爐邊炒菜太熱，蒸菜，簡單無油煙，是非常不錯的選擇
用料
| 豆鼓 | |
| 小排 | 一根 |
| 小芋仔 | 四個 |
| 幹香菇 | 三個 |
| 生薑 | |
| 辣椒末 | |
| 鹽 | |
| 醬油 |
芋仔排骨蒸的做法
小芋仔去皮，切滾刀塊，放蒸碗底
小排洗淨，入熱水鍋去血水去腥後放小芋仔上面
生薑和香菇切絲，加鹽，豆鼓，辣椒末，醬油，少許水調成汁，澆到蒸碗上
上壓力鍋，蒸10～15分鐘，出鍋就可以吃啦
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