美味佳餚館Pesto|費雪的青醬食譜
醬2.93W
來自M·F·K費雪
羅勒一旦切碎會迅速氧化變味，做成青醬可以很好地保存它的風味。
抹三明治或者拌意麪都很好吃。
用料
| 羅勒葉 | 三杯 |
| 橄欖油 | 兩杯 |
| 松子/核桃仁/山核桃 | 一把 |
| 現磨帕瑪森芝士 | 一杯 |
| 大蒜 | 半瓣 |
Pesto|費雪的青醬食譜的做法
堅果烤香
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大蒜壓成蒜泥
所有材料加入料理機打碎
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