木瓜芒果醬

因為少奶，聽朋友説熟木瓜燉鯽魚下奶，所以婆婆去她姨家摘了好多青木瓜，好巧這兩天天氣熱起來，木瓜一天熟了三四個，我又吃不了那麼多，所以，我便做成了醬😂

用料  

木瓜芒果醬的做法  

1. 這個是小芒果，因為剛好家裏有買。
   木瓜得是熟了的木瓜，熬出來才甜。
   把芒果木瓜都削皮切小塊，也不用太小，我切的是拇指大小。
   一層冰糖一層果肉鋪進砂鍋裏面後，放置兩個小時以上，會出糖汁。
   再去熬，大火煮開後中小火切換，要攪拌，不然會粘鍋，大概40分鐘左右就可以了。

2. 這是做好的木瓜芒果醬

小貼士

裝的瓶子要無油無水才能存放久一點，最好是等放涼了再放冰箱。