【銅鑼燒】日本國民點心，孩子大人都喜歡！多啦A夢最愛！

今天就放假拉！哎呀呀美酒美食等着我鴨！
動手給自己和孩子來點小驚喜吧！
銅鑼燒究竟有什麼魅力？讓多啦A夢魂牽夢繞二十幾年？你來揭曉吧～

用料  

【銅鑼燒】日本國民點心，孩子大人都喜歡！多啦A夢最愛！的做法  

1. 雞蛋（2個約90g）加入玉米油（15g）打散，依次加入牛奶（65g）、糖粉（25g）、蜂蜜（12g）攪拌均勻，就像圖片這樣～

2. 再篩入低粉（105g）和泡打粉（2g）攪拌至順滑～

3. 將麪糊過篩兩次，不要偷懶喲～

4. 蓋保鮮膜靜置30分鐘～

5. 平底不粘鍋小火預熱，舀一勺麪糊

6. 攤成圓形（不要太大啦，不然就成煎餅了）持小火加熱至表面佈滿細密的泡泡翻面再煎10-15秒即可

7. 噹噹噹當～就這麼簡單！另一邊也是一樣的操作～（tips鍋邊放一塊濕毛巾攤好一塊就將鍋放在毛巾上降温）

8. 取一片面餅在粗糙的一面抹適量紅豆沙

9. 蓋上另一片即可

10. 盡情享用吧！