絕對健康土豆泥

都説土豆吃多了長肉 其實不然 100g只有77千卡，王師傅這道土豆泥 吃一大盒頂天500大卡，也就五片面包的熱量呦

用料  

絕對健康土豆泥的做法  

1. 將土豆蒸熟，攆成泥放到平底不粘鍋裏，注意是不粘鍋呦 結尾有驚喜

2. 慢慢用木勺攪拌，注意不要糊鍋，把土豆泥中的水分烤出去，大概兩三分鐘
   

3. 牛奶用微波爐加熱一分半，倒入鍋裏，這時 想往土豆泥里加什麼就往鍋裏倒（比如玉米粒，肉鬆，金槍魚，whatever ,別往裏窩肘子就行(ಥ_ಥ)，當然和王叔一樣一樣吃健康的 就先撒點鹽和白胡椒就好，不用撒太多 後面可以慢慢加

4. 邊攪拌邊嘗，邊加胡椒

5. 邊攪拌邊嘗，邊加鹽

6. 慢慢攪拌 差不多了 牛奶也差不多融進土豆泥了

7. 大概這種程度就差不多了

8. 現在揭祕了，當你盛完之後，會有一層薄薄的嘎叭兒(北京話，就是薄片類似薯片) 用膠皮鏟慢慢剷下來 要是女友在可以直接送進嘴裏，味道非常好。或着弄碎撒在豆泥上

9. 可以了，enjoy it!

小貼士

蒸土豆可以用兩樣神器sistema 的微波爐蒸土豆，用碾土豆泥器做泥