香芋肉卷

用料  

香芋肉卷的做法  

1. 芋頭切絲備用

2. 五花肉剁碎備用

3. 葱切末備用

4. 雞蛋打勻備用

5. 這個季節馬蹄不好買，改成沙葛，抽絲切碎

6. 將所有備用的材料混合

7. 加麪粉攪拌均勻，用腐膜包成卷

8. 上鍋大火蒸20分鐘後就可以了

9. 晾涼之後切片油煎，味道太香了

10. 這個是後來做的馬蹄丁

11. 加了香菇丁和瓜丁，花生忘記拍了

12. 切片！

13. 真空包裝保存起來

14. 裝袋子長了，切出來的頭尾部分先油煎一下試試口味，太香了！