好吃簡單的炸雞翅!
小吃1.89W
自己做的炸雞翅一點也不差於外面買的哦!
用料
雞翅 | 6個 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | 半碗 |
麪粉 | 半碗 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
炸雞粉 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
生薑 | 3片 |
好吃簡單的炸雞翅!的做法
雞翅劃花刀,加入生薑
加一勺料酒
一勺炸雞粉
一勺胡椒粉
一勺辣椒麪
一勺生抽
攪拌均勻後醃製半個小時以上
準備一個雞蛋打散,半碗澱粉➕半碗麪粉混合
雞翅醃製半個小時以後加入雞蛋液混合
裹上混合的麪粉和澱粉
全部裹好放在盤子中備用
小火油熱六成後放入雞翅,兩面來回翻面炸8分鐘左右
撈出瀝油
再大火復炸一分鐘
小貼士
炸的過程一定要小火慢慢炸哦
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