紅棗桂圓燉鵪鶉蛋

為自己或為家人燉上一鍋滋潤的甜品，飽了口福，暖了心房。。。
另外，紅棗，桂圓都具有安神的作用，失眠的朋友不妨試試。

用料  

紅棗桂圓燉鵪鶉蛋的做法  

1. 鵪鶉蛋放到鍋裏煮熟

2. 煮熟的鵪鶉蛋去殼，其它材料洗淨

3. 放入燉鍋中，大火隔水燉40分鐘至蓮子熟透

4. 注意，鍋裏的水不可裝滿，等一會還要下鵪鶉蛋

5. 熟鵪鶉蛋下入鍋中，再調入適量的紅糖，繼續燉10分鐘

小貼士

注：此款甜品的材料對於身體屬熱性的人不太合適，小心上火哦！可將材料適量減少，換作其它性涼的材料（如百合，銀耳，薏仁。。。）