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電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗

電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗的做法步驟圖

懶人菜,做法簡單又好吃!

用料  

鴨腿 2個
鴨胗 6-8 個
姜 3-4 片
3 茶匙
蠔油 2 茶匙
醬油1茶匙
老抽 1/3 茶匙
糖 1 茶匙
薑黃粉 少許
迷迭香 少許
歐芹 少許
百里香 少許
椒鹽 少許
白胡椒粉 少許
八角(小的)1粒
桂皮 1小塊
香葉 3 片
鹽 幾粒 (提味)

電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗的做法  

  1. 1.   鴨腿沖洗乾淨瀝乾水分後斬大件;                                                                          2.   鴨胗買回來已清理乾淨了,只要沖洗乾淨瀝乾水分就可以了;                                                          3.   姜切片

    電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗的做法步驟圖 第2張
  2. 取電飯煲內膽,將用料裏的所有東西放電飯煲內,帶上一次性手套抓均勻,讓醃料均勻在每一塊肉上,醃製20分鐘,內膽放回電飯煲,蓋上蓋子,按煮飯鍵,直至煮好跳閘;(焗的過程中滿屋子飄香的哦)

    電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗的做法步驟圖 第3張
  3. 煮好後打開電飯煲蓋子,用勺子將肉與醬汁拌勻,色香味俱全哦!

    電飯煲簡易焗鴨腿鴨胗的做法步驟圖 第4張
標籤:電飯煲 簡易