格蘭諾拉烤燕麥片

跟着網上試了幾個食譜，都覺得太甜。乾脆自己創建一個，記錄一下。

tips：
甜味劑不能太多，除了太甜之外容易回潮。
油儘量用無味液體油，椰子油融化後也可以。
燕麥要用生燕麥，非即食非快熟。
堅果要用生堅果，如果要用熟的建議烤完後再和燕麥混合，否則易焦，果乾同理。

不喜歡甜的可以把紅糖去掉，但有了紅糖能夠增加風味。
燕麥量可隨着是否加入堅果烤而進行適當加減，靈活變通，只要燕麥基本上都能沾到糖油就行。

用料  

格蘭諾拉烤燕麥片的做法  

1. 混合油、蜂蜜、紅糖、肉桂粉、香草精、鹽。

2. 加入燕麥和生堅果，拌勻，平鋪於烤盤。

3. 烤箱預熱，原則上是150度30分鐘，我的烤箱140度30分鐘。

4. 取出放涼，一開始是軟軟的，放涼後會變脆。敲碎後加入果乾/熟堅果，密封保存。

小貼士

可在此基礎上嘗試繼續減少糖油。