芝士土豆球 | 超長拉絲

我家小朋友説媽媽今天做的這個土豆球會拉絲好長，好吃又好玩，因為我選用妙可藍多馬蘇裏拉芝士，原制乾酪，奶香濃郁，拉絲綿長，誰能拒絕瀑布拉絲又好吃的美食呢？

用料  

芝士土豆球 | 超長拉絲的做法  

1. 準備食材備用

2. 土豆削皮切成塊上鍋蒸熟壓成泥

3. 加入火腿丁，鹽，黑胡椒粉

4. 攪拌均勻

5. 取適量土豆泥，壓成餅狀，包入適量安佳馬蘇裏拉芝士

6. 收口捏緊揉圓

7. 先粘一層玉米澱粉

8. 再粘一層蛋液

9. 最後粘一層面包糠

10. 全部做好放入烤盤，噴少許油，個頭小的是我小女兒做的

11. 送入預熱好的烤箱，上下火180度烤20分鐘

12. 烤好取出來，擠上番茄醬和沙拉醬即可

13. 超級拉絲

14. 超長拉絲，看着很爽

15. 成品圖！

小貼士

温度根據自己烤箱脾氣調整
操作時帶手套，要不然土豆泥很黏手