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拉絲怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的拉絲精選專題是專門提供拉絲的相關精彩內容的地方,這裏的拉絲相關內容,小編都精心編輯,精選優質拉絲的相關知識,分享一些拉絲方面的經驗知識。

  • 拉絲香蕉派(簡單快手)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拉絲香蕉派(簡單快手)

    冰箱裏還有可多蛋撻皮家裏剛好有香蕉就想着給娃做個香蕉派,裏邊軟糯香甜拉絲,外皮酥脆好吃得很!用料香蕉適量蛋撻皮適量雞蛋1個黑芝麻適量芝士碎適量拉絲香蕉派(簡單快手)的做法蛋撻皮從冰箱拿出來回温變軟,把香蕉碾碎和芝...

  • 拉絲奶酪蝴蝶面的做法和圖解,拉絲奶酪蝴蝶面怎麼做更好吃

    拉絲奶酪蝴蝶面

    蝴蝶面的新吃法!做法簡單又快手!好吃的不要不要的!用料蝴蝶面50克黃油一小塊沙拉醬(可不放了)適量馬蘇裏拉芝士碎適量鹽適量醋一點點拉絲奶酪蝴蝶面的做法蝴蝶面不用泡,水開後直接放入鍋裏,加一點點鹽,一點點醋,小🔥煮四分鐘...

  • 「酸奶餐包」柔軟拉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【酸奶餐包】柔軟拉絲

    趁打折買了幾瓶家庭裝簡愛,結果喝不完就有了這個麪包酸奶真是個好東西,做出來的麪包特別柔軟,還扛老,放三天都是軟的用料高筋麪粉250克糖50克鮮酵母14克鹽3克蛋液44克黃油35克酸奶120克牛奶70克【酸奶餐包】柔軟拉絲的做...

  • 拉絲的芝士焗飯的詳細做法,拉絲的芝士焗飯做法技巧

    拉絲的芝士焗飯

    剩米飯🍚加點料變成炒米粉,再加點芝士變焗飯😊用料米飯1碗雞蛋3個黃瓜1根臘腸1根胡蘿蔔1根鹽適量生抽適量胡椒粉適量糖適量拉絲的芝士焗飯的做法請看視頻...

  • 會拉絲的鮮奶排包的做法和圖解,會拉絲的鮮奶排包怎麼做更好吃

    會拉絲的鮮奶排包

    這是給一個饞掉牙的朋友做的鮮奶排包!解封了,終於能出去了,做好給她送去,正好我也出去透透氣!這個配方我一直在用,成品出來效果非常好。所以分享給大家。建議不要輕易嘗試更改,希望大家都能給家人做出美味的麪包。我使用的模...

  • 拉絲紫薯肉鬆芝士餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拉絲紫薯肉鬆芝士餅

    本來是為了消耗掉做青團餘下的材料,沒想到這款餅是如此的好吃,怎麼形容它的好吃呢?——和青團不分伯仲,話不多説,上菜譜!用料肉鬆少許紫薯兩根澄粉一丟丟糯米粉少許白糖少許牛奶一袋黑芝麻少量芝士少量拉絲紫薯肉鬆芝士餅的...

  • 海苔麪包卷(湯種法 柔軟又拉絲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海苔麪包卷(湯種法 柔軟又拉絲)

    加了海苔粉的麪包味道出奇地好,很好吃的一款鹹味麪包,應小夥伴們要求,分享一下~加了湯種的麪包,口感更加鬆軟,還可以輕鬆拉絲。同樣因為湯種有較好的保水性,能減緩麪包水分流失,可以延長麪包的老化時間。方子為一個28×28小金...

  • 最人間拉絲生酮小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最人間拉絲生酮小麪包

    忠實記錄“夕顏如雪”神作,原址:;感謝大神💝💝💝💌💌💌💤💤💤……用料谷朊粉(麪筋粉70目的)125克亞麻籽粉(最好研磨的細一些)60克椰子麪粉35克黃原膠2克雞蛋全液70克奶油奶酪100克牛奶100克或水90克赤蘚糖醇0.7甜度的50克鹽...

  • 可以拉絲的條頭糕,吃進嘴裏的感覺自然是不一樣的的詳細做法,可以拉絲的條頭糕,吃進嘴裏的感覺自然是不一樣的做法技巧

    可以拉絲的條頭糕,吃進嘴裏的感覺自然是不一樣的

    ...

  • 一次發酵拉絲吐司懶人版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵拉絲吐司懶人版

    用料是兩個吐司的量,如果只做一個減半就好了,麪粉用的是新良麪包粉,酵母是安琪普通酵母。(參考曉緯75的方子👍🏻👍🏻,略做調整,記錄下來,便於再次製作)。用料高筋麪粉520克冰牛奶+冰箱冷藏雞蛋2個350克白砂糖50克黃油50克酵...

  • 拉絲柔軟會發光的毛線球面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拉絲柔軟會發光的毛線球面包

    今天跟風做個毛線球面包,一次發酵,內部組織也能夠拉絲柔軟會發光,餡料可以隨便放自己喜歡吃的餡料、椰蓉餡、紅豆餡、奶酥餡、都可以的。此方子可以做8個小的毛線球,或者是2個6寸戚風蛋糕模具,或者是一個8寸的。廢話不多説...

  • 抹茶拉絲麪包的做法和圖解,抹茶拉絲麪包怎麼做更好吃

    抹茶拉絲麪包

    這個麪包適合撕着吃,解壓!又懶又不專業,方子也是寫給自己看的,能用上隨便拿走,不喜歡的也別噴我!做麪包不難,就是需要大半天發麪,大概五個小時,幹活的時候只需要半個用料高筋麪粉280克抹茶10克糖50克(偏甜口)奶粉30克牛奶100克淡...

  • 超級綿軟拉絲的65度湯種微甜北海道吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級綿軟拉絲的65度湯種微甜北海道吐司

    此方用來做兩個450的吐司。這款麪包是我吃過最最綿軟的吐司,湯種麪包比普通麪包的組織更柔軟,細膩和富有彈性。即使第二第三天吃,口感上也絕不會差太多,依舊綿軟且富含水分。這裏用的湯種水:麪粉是5:1,即100克水兑20克高筋...

  • 夏日小甜品芒果啵啵冰麻薯❗糯糯嘰嘰還拉絲的詳細做法,夏日小甜品芒果啵啵冰麻薯❗糯糯嘰嘰還拉絲做法技巧

    夏日小甜品芒果啵啵冰麻薯❗糯糯嘰嘰還拉絲

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  • 一發拉絲椰蓉餐包 (記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一發拉絲椰蓉餐包 (記錄)

    剛入手了一個廚師機很興奮,哈哈也做出了傳説中的手套膜可能這就是拉絲的關鍵吧雞蛋比較小一個蛋液大概40克左右原方子60克的雞蛋,210克的牛奶我的牛奶一瓶是200毫升所以又加了30的水,根據麪粉的吸水量來28✖️28金盤用料雞...

  • 麪包店裏的超級拉絲純奶吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包店裏的超級拉絲純奶吐司

    因為麪包店裏的一款拉絲吐司,我在2016年加入了下廚房,然後一直尋找這款吐司的配方,後來遇到了曼小曼老師的純奶手撕吐司,在菜譜裏,這個配方做出來的拉絲效果與組織細膩程度非常完美,但可惜的是按照菜譜要求來操作,我根本做不...

  • 鬆軟拉絲的全蛋餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟拉絲的全蛋餐包

    做了兩次全蛋吐司,都漲的太高,不是撐爆了吐司盒就是頂到烤箱頂,於是微調了一下方子,做成全蛋餐包,正好網購的烘焙紙也到了用料中筋粉160克谷朊粉90克雞蛋5個(我稱了一下,去殼240克)糖25克鹽1克蘋果醋5克(用於去蛋腥氣)鮮酵母5克...

  • 知否同款 | 小清新抹茶軟酪🍵軟糯拉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    知否同款 | 小清新抹茶軟酪🍵軟糯拉絲

    用料夾心:奶油奶酪250克細砂糖20克酸奶130克抹茶粉4克外皮:糯米粉120克玉米澱粉30克細砂糖35克牛奶200克抹茶粉4克黃油15克知否同款|小清新抹茶軟酪🍵軟糯拉絲的做法奶油奶酪加細砂糖混合均勻篩入抹茶粉,倒入淡奶油攪...

  • 這道一看就會!不用特意買食材,軟軟糯糯能拉絲~的詳細做法,這道一看就會!不用特意買食材,軟軟糯糯能拉絲~做法技巧

    這道一看就會!不用特意買食材,軟軟糯糯能拉絲~

    今天和大家分享一道浙江小吃,當地的小夥伴説這是她童年最愛的早餐,隔着馬路都能聞到香味。最初聽她推薦,覺得很不可思議,雞蛋和麻餈,這倆食材八竿子都打不着吖。將信將疑嘗過後,發現這組合是真的妙,一定要給大家都安排上✌️屬...

  • 「香軟拉絲」100%中種吐司麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【香軟拉絲】100%中種吐司麪包

    第一次用100%中種法做吐司,烤出來很軟,能拉絲的那種,室温放置兩天依舊很軟,吃的時候可以切成片做三明治,也可以掰開小薄片一樣撕着吃,奶香混合發酵的香,不錯哦,沒有添加雞蛋和牛奶,所以,如果對蛋奶過敏或者不適合吃蛋奶,也可以試...

  • 拉絲芋泥食譜做法大全,超簡單的拉絲芋泥做法步驟

    拉絲芋泥

    💗一碗能療愈一切的芋泥。小美自動出品,顛覆了勞累的傳統做法,真的太優秀了💯用料芋頭750g糖180g水450g(要稀要稠水量隨之加減)豬油30g拉絲芋泥的做法芋頭去皮切塊放入主鍋,依次所有食材設置時間20分鐘温度100度速度1進行...

  • 基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。的詳細做法,基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。做法技巧

    基礎香腸披薩,濃濃芝香,拉絲又美味,好吃又快手。

    疫情期間,要湊齊披薩的原料有點困難,不過還是搶到了馬蘇裏拉芝士。作為人生第一張基礎披薩,製作還是比較簡單的。我手上只有香腸和洋葱,有條件還可以加入像薰腸,海鮮和蔬菜等等。用料高筋麪粉200克普通麪粉100克鹽2克白砂...

  • 一發拉絲吐司的做法和圖解,一發拉絲吐司怎麼做更好吃

    一發拉絲吐司

    用料高筋麪粉300克奶粉12克牛奶163克乾酵母3克細砂糖20克黃油25克鹽3克雞蛋1個一發拉絲吐司的做法除黃油外混合,廚房機1檔5分鐘,2檔5分鐘。加入黃油,2檔至黃油融合,4檔10分鐘,至手膜薄膜。將麪包均勻分三份,鬆弛5分鐘,依次擀...

  • 拉絲肉絲吐司卷的做法和圖解,拉絲肉絲吐司卷怎麼做更好吃

    拉絲肉絲吐司卷

    用料雞蛋1個芝士碎2克吐司片2片肉鬆6克番茄醬2勺拉絲肉絲吐司卷的做法吐司片去掉四邊用擀麪杖擀薄皮塗上番茄醬後依次放入肉鬆,芝士碎接着把他們捲起來平底鍋中放入黃油融化碗中打入一個雞蛋攪拌均勻接着把吐司卷放入...

  • 「香軟拉絲」芝士薯泥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【香軟拉絲】芝士薯泥餅

    用料紅薯3個芝士1片黃油8克牛奶25克馬蘇裏拉100克黑芝麻少許餃子皮1盒(約32個)【香軟拉絲】芝士薯泥餅的做法番薯洗淨去皮切片;番薯蒸25分鐘熟軟後壓成泥;加入黃油、牛奶、芝士片翻拌均勻;你可以把馬蘇裏拉直接放入薯泥中...

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