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家常版藤椒魚

家常版藤椒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

愛吃魚的鐺鐺,每次在外面吃過好吃的魚,總想着自己回家試一下,一下藤椒魚分享給大家哦

用料  

花椒 20粒
適量
藤椒油 2-3勺
5-6瓣
2勺
適量
魚豉油 適量勺
10片
蔬菜 隨意
藤椒魚底料 1包條
線椒 5顆
洋葱 半個
1條(3斤左右)

家常版藤椒魚的做法  

  1. 烤盤墊錫紙,放入處理好的魚,用洋葱,蒜瓣,姜,料酒,胡椒粉,花椒醃製2小時。

  2. 魚從背部切開,魚肚的地方不要切開,這樣的話外形就和店裏的烤魚一樣,可以買魚的時候讓魚老闆幫忙弄。

  3. 醃製好的魚放入烤箱,烤魚模式,一般上下火200℃,18-20分鐘。

  4. 準備底料。超市買來的藤椒魚底料,需要加一點葱薑蒜花椒炒制。

  5. 把喜歡的配菜準備好。

  6. 把炒好的料放入一個多功能鍋中,放入洋葱,和準備好的配菜,加入水。將烤好的魚放入鍋中,煮3-5分鐘,上面放一點備好的綠線椒,新鮮青花椒(有的話),就可以吃了。

    家常版藤椒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張