空氣炸鍋 零基礎雞翅根

這道菜簡單好做
每次都把料放一起攪拌好
放入冰箱冷藏，這個時候可以準備其他菜
等放入空氣炸鍋的時候，就不需要管繼續做其他菜
真的很方便。

用料  

空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法  

1. 雞翅根洗淨用刀劃幾下，方便入味
   放入切好的薑片蒜片

2. 一勺生抽

3. 一勺白酒或者料酒

4. 一勺老抽

5. 一勺糖

6. 一小勺鹽

7. 少許白胡椒

8. 少許黑胡椒

9. 一大勺孜然
   喜歡孜然就多放點
   可以再放點辣椒粉

10. 切好的洋葱
    不喜歡洋葱可以不放

11. 帶上手套把他們抓均勻

12. 放冰箱冷藏25分鐘
    這個時間你可以準備其他食物
    （其實20分鐘也可以，時間長點入味更重不過別太久）

13. 時間到從冰箱取出
    空氣炸鍋鋪一層錫紙
    放上醃好的雞翅根和少許洋葱
    放入空氣炸鍋
    200度烤15分鐘

14. 開鍋翻面撒上辣椒麪和孜然
    喜歡吃辣和孜然都可以多放點
    200度烤10分鐘

15. 開鍋

16. 吃起來入味
    如果用白酒會有一點點酒香
    白酒為了去還可以讓肉嫩

17. 我喜歡洋葱喝白酒的香味
    所以做雞肉會用白酒
    

小貼士

喜歡在嫩一點就200度十分鐘翻再烤十分鐘

白酒能讓雞肉更鮮嫩  增香  去腥  

能吃辣的小夥伴可以放點小米辣和辣醬粉醃製