家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法
平底鍋食譜3.25W
用料
豬五花 | 大約二十幾片 |
蜂蜜/糖 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
鮮姜 | 一小塊 |
去皮水晶梨 | 1/4個 |
去皮蘋果 | 1/4個 |
食用油 | 一勺 |
家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法
五花肉洗淨去皮切大片
香油半勺
蜂蜜/糖一勺
蠔油一勺
老抽半勺
料酒一勺
鮮姜一小塊
攪拌機裏打碎
去皮白水晶梨1/4
打碎
去皮蘋果1/4打碎
食用油一勺
抓拌均勻
封好保鮮膜,冰箱冷藏三小時以上
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