最簡單最好吃的酸菜肥牛
用料
肥牛 | 250克 |
酸菜 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
金針菇 | 半把 |
小葱 | 1根 |
最簡單最好吃的酸菜肥牛的做法
肥牛焯水去沫撈出備用
酸菜調料包備用 做過一次酸菜魚好吃 這次做酸湯肥牛
鍋內倒入適量油 加入蒜,薑絲 煸炒,加入酸菜翻炒,因為時間緊張來不及拍照,再加入焯水後的牛肉,一起翻炒,再加入調料包適量,根據個人口味加入多少,不怕辣的可以多放,怕辣的可以少放,加入水一起煮沸,再加入金針菇,蓋上鍋蓋一起燉入味
可以多煮一會,入味,滿屋子酸菜飄香
盛出,撒上一點葱花,就可以享受美味啦,酸湯拌飯,沒吃完的湯留着煮麪條🍝也很好吃哦
小貼士
什麼調料也不放 一包酸菜料就夠啦
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