微波花生牛軋糖
用料
棉花糖 | 100克 |
全脂甜奶粉 | 50克 |
熟花生仁 | 50克 |
微波花生牛軋糖的做法
準備好材料,其中花生仁裝在袋子裏輾碎
將棉花糖用微波爐高火叮一分鐘
將融化的棉花糖取出,倒入奶粉和花生仁,迅速攪拌
用保鮮袋將攪拌好的料裝好、壓實,裝保鮮盒裏再冷藏二小時以上,取出扒去袋子,切塊就行
小貼士
1、花生仁可以適量增減,花生仁的香氣讓人難以拒絕,也能有效中和甜味;
2、攪拌時如果還沒攪開就變硬了,再去微幾秒,隨時觀察;
3、也許會很粘,這時不要去扒袋子,越扒越粘的,等硬了之後會很方便去掉的,不用擔心。
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