熱可可

用料  

熱可可的做法  

1. 德芙的66%黑巧克力一整塊，稍微掰碎放進牛奶中，再加入冰糖，不加也可以

2. 牛奶混合物放進微波爐100攝氏度，加熱一分鐘後攪拌均勻，這時會有很細小的巧克力懸濁物

3. 再放進微波爐100攝氏度，十秒鐘，拿出來，攪拌，如此循環五六次，可可液會混合的比較均勻，達到你滿意就好，越往後，時間最好縮短，不要十秒鐘，大約四五秒就要拿出來攪拌，否則會溢出來，反正我每次熱牛奶都會溢

4. 熱可可熱量炸彈就做好了，雖然好喝，飄着一層油花，隨便舀一勺，還是有油花，真的會很胖吧，該怎麼減肥呢，這麼多好吃的😔